Giới thiệu chung về Siem Riep
Siem Riep là một thành phố lớn nằm ở phía Tây Bắc của Cambodia. Cái tên Siem Riep gắn liền với cuộc chiến đấu và giành thắng lợi của Đế quốc Khmer với quân Xiêm ( ngày nay là Thái Lan) có nghĩa là “ Siem thất trận” – người Xiêm bị đánh bại.
Là thành phố nằm gần quần thể Angkor, tỉnh Siem Riep là nơi di sản thế giới Angkor Wat ngự trị, đây là ngôi đền được phát hiện vào thế kỉ 12 và được đánh giá là một trong những di sản vật thể cổ kính và mang trên mình nhiều giá trị văn hóa nhất thế giới. Điểm đặc biệt của ngôi đền là quay về hướng Tây nên buổi chiều du khách có thể đến đây để ngắm mặt trời lặn.
Nằm trong khuôn khổ tỉnh Siem Riep còn bao gồm các địa điểm: Angkor Thom, Ta keo, Núi Kullen, Ta Prohm, Dòng sông Ngàn Linga – Thousand Linga River, Vườn thanh trà, Phnom Bakheng, Banteay Srei, Preah Khan,… Trong Angkor Thom còn có những khuôn mặt đá khổng lồ Bayon kì vĩ và những tượng phật mỉm cười, tòa thành cổ Baphuon nơi những cây cổ thụ mọc một cách tự nhiên, hoang sơ. Du khách đến đây có thể ngắm toàn bộ những cảnh đẹp cổ kính mà trước đây mình chỉ thấy trong sách vở.
Khí hậu ở Siem Riep rất dễ chịu, không quá nắng và không nhiều mưa nên du khách hoàn toàn đến Siem Riep ở mọi thời điểm trong năm mà không cần lo lắng.
Hiện nay Siem Riep là một thành phố phát triển bậc nhất ở Cambodia, du khách đến đây có thể tùy chọn nhà nghỉ, khách sạn với không gian tuyệt đẹp. Ở đây có đầy đủ các bệnh viện chăm sóc sức khỏe với đầy đủ thiết bị kĩ thuât, có nhiều trung tâm thương mại cho du khách lựa chon mặt hàng yêu thích để về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi. Một số mặt hàng du khách có thể mua làm kỉ niệm đó là: khăn rằn, lụa tơ tằm, rượu thốt nốt, các tác phẩm điêu khắc, trang trí làm từ bạc, khô bò, khô rắn,… du khách được trả giá thoải mái để mua với giá mình cho là hợp lý nhất.
Đặc biệt ở Siem Riep có đầy đủ các món đặc sản của Cambodia cho du khách thưởng thức như: Bai sach chrouk, Nom banh chok, cá amok, Cà ri đỏ, trứng vịt, hoa sầu đâu, rượu thốt nốt, Lap Khmer, các món ăn từ côn trùng và các món nướng ở đường phố. Du khách có thể ăn những món này trong bất cứ nhà hàng nào và tùy theo sở thích của mình mà nêm gia vị phù hợp.
Con người Cambodia nói chung và người Siem Riep nói riêng rất thân thiện, dễ tính du khách đu đến đâu cũng nhận được nụ cười mang đậm dấu ấn Khmer, dù là ở đâu trong hoàn cảnh nào du khách cũng nhận được sự chỉ dẫn nhiệt tình nhất.