Giới thiệu chung về Cần Thơ
Cần Thơ là thành phố lớn nhất của các tỉnh khu vực Tây Nam Bộ – Đồng bằng sông Cửu Long. Nơi đây có hệ thống kênh, rạch chằng chịt mang đặc trưng của miền sông nước, cùng cảnh quan tươi đẹp và tính cách con người đôn hậu, sẽ mang lại những bất ngờ và thú vị cho du khách khi ghé thăm.
Thành phố Cần Thơ nằm ở vùng hạ lưu sông Mê Kông và nằm ở vị trí trung tâm của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Thành phố được mệnh danh là Tây Đô và có diện tích lớn thứ 4 ở Việt Nam, cách thành phố Hồ Chí Minh 169 km, cách thành phố Rạch Giá gần 120 km. Cần Thơ giáp với các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Kiên Giang và Hậu Giang.
Là một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương của Việt Nam, Cần Thơ giữ một vị trí quan trọng về các mặt kinh tế, chính trị, văn hóa, giáo dục… của cả khu vực Tây Nam Bộ nói riêng và cả nước nói chung. Đây được coi là mảnh đất trù phú, cảnh quan hữu tình và mang nhiều nét đặc trưng của văn hóa Tây Đô về ẩm thực, tín ngưỡng, nghệ thuật và lối sống…
Khi đến Cần Thơ, du khách có thể ghé thăm những địa điểm du lịch nổi tiếng dưới đây:
Bến Ninh Kiều: Ngày nay còn được gọi là Công viên Ninh Kiều được hình thành từ thế kỷ 19. Bến nước này là địa điểm du lịch văn hóa hấp dẫn du khách bởi phong cảnh sông nước hữu tình và hướng nhìn ra dòng sông Hậu thơ mộng.
Chùa Ông: Tọa lạc tại bến Ninh Kiều, chùa Ông là một ngôi chùa của người Việt gốc Hoa ở Cần Thơ. Chùa được xây dựng từ năm 1894 và vẫn giữ được diện mạo không thay đổi cho đến tậ ngày nay. Chùa Ông có kiến trúc hình chữ Quốc, với các dãy nhà kép kín vuông góc khác nhau, màu sắc sặc sỡ, tươi vui nhưng vẫn mang nét cổ kính.
Chợ nổi Cái Răng: Nằm trên sông Cái Răng cách thành phố 6 km, chợ nổi Cái Răng là nơi chuyên trao đổi, mua bán nông sản, hàng hóa, thực phẩm của người dân nơi đây. Chợ hoạt động từ 5 giờ đến 9 giờ sáng bằng các phương tiện chủ yếu là xuồng, ghe… Đến chợ Cái Răng, du khách sẽ có cơ hội khám phá nét văn hóa đặc sắc của vùng sông nước miền Tây.
Thiền viện trúc lâm Nam Phương: Nằm ở Ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, Cần Thơ, Thiền viện trúc lâm Nam Phương là thiền viện có quy mô lớn nhất ở miền Tây Nam Bộ hiện nay. Thiền viện được xây vào năm 2013 và khánh thành sau đó gần một năm với chi phí 145 tỉ đồng. Thiền viện trúc lâm Nam Phương có kiến trúc Phật giáo của đời Lý – Trần với kết cấu mái lợp ngói, khung cột bằn gỗ lim, vách tường gạch, nền và lối đi đều được lát gạch tàu.
Khu du lịch Mỹ Khánh: Thuộc huyện Phong Điền, cách trung tâm thành phố 10 km, khu du lịch sinh thái Mỹ Khánh là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa sông nước miệt vườn, với các loại trái cây đặc sản bốn mùa trĩu quả. Đến địa danh này, du khách sẽ được xem các hoạt động đua chó, đua heo, đua thuyền, tát mương bắt cá, nghe đờn ca tài tử và xem xiếc khỉ…
Vườn cò Bằng Lăng: Nằm ở huyện Thốt Nốt cách thành phố Cần Thơ khoảng 60 km, vườn cò Bằng Lăng được hình thành vào năm 1983 với diện tích 1,5 hecta, là nơi cư trú của hàng ngàn con cò các loại. Thời điểm đến thăm vườn cò thích hợp nhất là vào tháng 8 đến tháng Giêng âm lịch hàng năm, vì đây là mùa sinh sản, cò tập trung về đông đúc, điểm trắng cả vườn cây.
Ngoài ra, du khách cũng có thể đến thăm một số địa điểm du lịch nổi tiếng khác như: Nhà cổ Bình Thủy, chùa Nam Nhã, chùa Ông, chợ đêm Tây Đô, Bảo tàng Cần Thơ…
Một số món ăn đặc sản ở Cần Thơ
Du khách có thể thưởng thức một vài món ăn tiêu biểu ở Cần Thơ như: Bún cá bán ở chợ Cần Thơ và các khu trung tâm; ba khía rang me ở đường Hùng Vương gần sông Cái Khê; cá kèo nướng ống sậy ở nhà hàng Hoa Sứ quận Ninh Kiều; gà vườn om dâu ở huyện Phong Điền; gỏi xoài khô cá sặc ở các nhà hàng tại trung tâm thành phố, ốc nướng tiêu ở khu du lịch Phù Sa và bến Ninh Kiều…
Một số đặc sản làm quà mang về ở Cần Thơ
Cần Thơ có nhiều đặc sản để du khách lựa chọn mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Những đặc sản được nhiều người yêu thích là các loại trái cây như cam, sầu riêng, mít, dâu; rượu mận, bánh tét lá cẩm, hủ tiếu khô, các loại cá khô, khăn rằn Nam Bộ…